Bolinho de arroz integral sem glúten e sem leite

Bolinho de arroz integral assado sem glúten e sem leite

Ingredientes

-  2 xícaras (chá) de arroz integral cozido

-  1 medidor de Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita (diluído em 200mL de água).

-  1 ovo

-  1 cenoura cozida e picada em cubos pequenos 

-  ½ xícara (chá) de milho

-  1 xícara (chá) de cheiro verde picado 

-  2 colheres (sopa) de farinha de arroz

-  02 colheres (sopa) de aveia em flocos

-  Sal a gosto

-  Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

-  Óleo de canola para untar a assadeira

-  1 gema para pincelar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz integral, a Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita, o ovo, a cenoura, o milho, o cheiro verde, a farinha de arroz, a aveia em flocos, o sal e a pimenta-do-reino a gosto até que fique homogêneo.

Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada. Pincele-os com a gema e leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.