O ser humano é uma máquina que necessita de energia para desenvolver as mais diversas atividades como, trabalhar, praticar esportes, andar, falar, dormir etc. É principalmente por meio da alimentação que conseguimos obter a energia de que precisamos.
Mas, antes de começar uma dieta para tentar perder peso, é importante conhecer certos mecanismos orgânicos. Dentre todos, os processos metabólicos se revestem de especial interesses quando falamos de regimes alimentares.
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