Existe Adoçante Natural que Não Seja Açúcar?

Sim! A stévia é uma plantinha de origem uruguaia que tem grande poder adoçante. A partir dela é produzido um adoçante natural, sem efeitos colaterais ou tóxicos, que pode ser ingerido até mesmo por crianças e gestantes. Indicado para dietas de emagrecimento e diabéticos, esse é o adoçante preferido dos adeptos a uma alimentação natural e vegetarianos que não querem usar açúcar. Nem todos se acostumam com o seu sabor, porque infelizmente ele tem um leve sabor residual. Mas devo dizer que o erro da maioria das pessoas ao utilizar adoçantes é colocar o produto com o objetivo de que a preparação fique bem doce. A maneira correta, por exemplo, é adoçar até tirar o azedo do suco, e não adicionar o adoçante tentando atingir o gosto do açúcar, já que ainda não existe um adoçante com sabor idêntico ao do açúcar de mesa.

Desta forma, minha sugestão de hoje é o Só Stevia, que possui 100% de stévia e nenhum outro tipo de adoçante na fórmula. Aos poucos iremos conversando aqui no blog sobre outros adoçantes, ok?